Informacije

Poljska preslica: uzgoj, svojstva

Poljska preslica: uzgoj, svojstva


Vrtne biljke

Plant poljska preslica, ili preslica, ili potiskivač, ili sisa (lat. Equisetum arvense) je vrsta zeljastih trajnica iz roda preslice iz porodice preslice. Ova spora biljka prirodno se nalazi u tropskim, umjerenim i subarktičkim regijama Evrope i širom Sjeverne Amerike. Preslica raste na suvim i poplavnim livadama, u šumama, na periferijama močvara, obala pijeska, na obalama rijeka, jezera i potoka.
U kulturi je poljska preslica podjednako ljekovita, ukrasna i korovska biljka.

Sadnja i briga o poljskoj preslici

  • Slijetanje: sadnja na otvoreno tlo biljke ili dijela rizoma - u proljeće.
  • Rasvjeta: jaka sunčeva svjetlost.
  • Tlo: umjereno vlažna i kisela. Preporučljivo je mjesto postaviti što je dalje moguće od povrtarskih biljaka.
  • Zalijevanje: redovno, prema potrebi.
  • Prihrana: Nije potrebno.
  • Reprodukcija: podjela rizoma, spore.
  • Štetočine i bolesti: nije zapanjen.
  • Svojstva: je ljekovita biljka koja se koristi kao hemostatik, protuupalno, antihipertenzivno, antimikrobno i diuretik.

U nastavku pročitajte više o uzgoju preslice.

Botanički opis

Poljska preslica dostiže visinu od 40-50 cm. Ima dugačak puzeći rizom na kojem se formiraju gomoljasti grani. Izbojci preslice dvije vrste:

  • generativno: ružičasto ili smeđkasto, sa trokutastim lisnatim zubima smeđe boje. Nakon sazrijevanja spora, izdanci bez klorofila odumiru ili tvore bočne grane, postaju zeleni i ne razlikuju se od vegetativnih izdanaka;
  • vegetativni: uzlazni ili uspravni šuplji zeleni izdanci s vrhom u obliku strelice.

Od šest do šesnaest lisnih zuba tvore kolutiće, u kojima su jednostavne ili slabo razgranate grane ukoso usmjerene prema gore. Na stabljici su listovi reducirani, vaginalni, cilindričnog oblika. Gotovo cilindrični klasici dostižu dužinu od 2-3 cm.

Uzgajanje preslice

Preslica je biljka korova, tako da je uzgoj nije težak. Ako se odlučite namjenski saditi preslicu, trebate je pronaći u prirodi, iskopati i presaditi na svoje mjesto. Velika biljka može se podijeliti na nekoliko dijelova i posaditi. Preslica preferira dobro osvjetljenje, kisela tla, umjerenu vlažnost, ali općenito je potpuno nepretenciozna.

Preslicu se može razmnožavati i na poznatiji način: berite spikelet dok se ne otvori, stavite ga u papirnatu vrećicu i držite na toplom mjestu, a kada sazrijevaju, sije se u dobro prolivenu vodu: u vlažnu vlagu okoliša, muške spore oplođuju ženske spore, kao rezultat toga, mladi sporofit počinje da se razvija. Dok se ne pojavi klica, tlo se cijelo vrijeme održava vlažnim. Za klijanje će trebati oko dvije sedmice, a kada se sadnica protegne do 10 cm, presađuje se na otvoreno tlo.

Briga o poljskoj preslici također je jednostavna: po potrebi zalijevajte i pobrinite se da poljska preslica ne raste u vrtu, zahvatajući područja koja joj nisu namijenjena: ne zaboravite, još uvijek je biljka korova. Iz tog razloga, kako vam kasnije ne bi puknuli mozak kako se riješiti preslice, nemojte ga saditi u blizini drugih vrtnih, povrtarskih i jagodičastih biljaka.

Preslica raste prilično brzo, ali ako želite ubrzati njen razvoj, onda lagano orežite izdanke, ali u tome ne pretjerujte, jer prejaka rezidba preslice nije korisna. Preslica živi oko 20 godina.

Zbirka preslice

Ako preslicu uzgajate u ljekovite svrhe, morate je ubrati na proljeće, dok su izdanci biljke sočni i zeleni. Čišćenje se vrši po suvom, sunčanom vremenu. Izrežite stabljike ne duže od 30 cm. Nakon berbe, stabljike se suše u tamnom, dobro provetrenom prostoru dok grane preslice ne postanu krhke. Da bi to učinili, položeni su na papir u tankom sloju ili suspendirani u malim snopovima sa stropa.

Gotova sirovina treba biti sivozelene boje, slabog mirisa i kiselog okusa, a stabljike se moraju lako lomiti. Travu preslice čuvajte u platnenim vrećama ili papirnatim vrećama na hladnom i tamnom mjestu. Rok trajanja bez gubitka kvalitete je 2-3 godine.

Pregledi

Preslica je ljekovita biljka koju se lako može zamijeniti s drugom vrstom preslice - močvarom, koja je otrovna biljka. Rast močvarna preslica niže, a izdanci su mu tanji od preslice i ne mijenjaju boju tijekom vegetacije. Grane otrovne preslice usmjerene su prema gore pod uglom od 30 °, a klasovi nisu duži od 2 cm. Vlakna močvarne preslice sadrže oksalnu kiselinu, alkaloide i enzime koji uništavaju vitamine B skupine.

Svojstva preslice - šteta i korist

Ljekovita svojstva

Korisna svojstva poljske preslice su poznati odavno. Sadrži akonitnu, oksalnu, silicijumsku i jabučnu kiselinu, flavonoide, smole, gorčinu, tanine, karoten, askorbinsku kiselinu, saponine, masno ulje i mineralne soli. Biljka se koristi kao hemostatski, protuupalni, antihipertenzivni, antimikrobni i diuretik. Također je utvrđeno da preslica pospješuje eliminaciju olova i drugih toksičnih supstanci iz tijela. Evo približne liste bolesti i stanja u kojima upotreba poljske preslice može imati pozitivan učinak:

  • plućne bolesti poput astme, bronhitisa, tuberkuloze;
  • pijesak u bubrezima i mjehuru;
  • bolesti urinarnog trakta;
  • arterijska hipertenzija;
  • visok krvni pritisak;
  • opekline, otekline, rane, ekcemi, lišajevi i vreli;
  • reumatizam, ateroskleroza, bolesti kardiovaskularnog sistema;
  • tumori i upale.

Preslica se koristi kao dodatak u kupki za kupanje djece, kao i za ispiranje nosa i usta kod upala sluznice i krvarenja iz nosa.

U veterinarskoj medicini prah preslice koristi se kao prah koji liječi čireve i rane.

Pripravci od preslice su infuzija, odvar, mast i ekstrakt.

Bujon: nasjeckana sirova preslica prelije se vodom u omjeru 1:10, kuha na laganom ključanju 30 minuta, hladi 10 minuta, filtrira, zatim doda prokuhanu vodu do prvobitne zapremine i koristi se izvana za tople obloge.

Infuzija: 4 kašičice zdrobljene sirovine prelije se sa dvije čaše kipuće vode, infuzira se 20 minuta, filtrira i pije dva dana, 3 kašike 4 puta dnevno kao protuupalno i diuretičko sredstvo, kao i za ublažavanje bolova u mjehuru i očistiti uretere od toksina ...

Izvod: juha preslice postepeno isparava u vodenoj kupelji dok se količina ne smanji za pola. Koristi se za utrljavanje u vlasište s alopecijom. Sastav se koristi i za seboreju i akne. Za internu upotrebu: pola kašičice 4 puta dnevno.

Mast: Temeljito pomiješajte jedan dio odvara preslice u vodenoj kupelji sa četiri dijela žutog vazelina ili kravljeg ulja.

Kontraindikacije

Upotreba preslice kontraindicirana je kod osoba s problemima bubrega (nefritis, nefroza) i čir na želucu i dvanaesniku. Osobe sa povećanim zgrušavanjem krvi i uzrokovane ovim bolestima i stanjima trebaju s velikim oprezom koristiti biljne pripravke. Takođe nisu indicirani za djecu, trudnice i dojilje. Dodatak preslice više od tri sedmice ili prekoračenje doze može prouzrokovati mučninu, povraćanje i bolove u donjem dijelu leđa.

Književnost

  1. Pročitajte temu na Wikipediji
  2. Karakteristike i ostale biljke porodice preslice
  3. Spisak svih vrsta na biljnom spisku
  4. Više informacija o World Flora Online
  5. Informacije o vrtnim biljkama

Odjeljci: Vrtne biljke Korovske biljke na X


Kako se riješiti preslice u ljetnoj vikendici i u vrtu?

Prema rezultatima provedenog istraživanja, pokazatelji korovitosti povrtnjaka i ostalih površina tokom posljednjih 20 godina gotovo su se udvostručili. Istovremeno, postoji stalna tendencija ka naknadnoj promjeni ovih pokazatelja u smjeru rasta.

Preslica pripada kategoriji zlonamjernih korova kojih se prilično teško riješiti. Ako se ova biljka pronađe na vrtnoj parceli, važno je poduzeti hitne mjere, jer preslica predstavlja ozbiljnu opasnost za kulturne zasade, izazivajući isušivanje i iscrpljivanje plodnih tla.


Biljka preslice - sastav

Zbog svog opsežnog hemijskog sastava, biljka ima ljekovita svojstva.

  1. Biološka jedinjenja ugljikohidrata, proteina i masti male molekulske težine.
  2. Organske kiseline - cikorija, glukonska, jabučna, kvinska, malonska, glicerinska i akontinska.
  3. Steroidni spojevi poput sistosterola, holesterola, izofukosterola i kampesterola.
  4. Flavanoidi tipični za sve biljke i voće sa visokim sadržajem vitamina.
  5. Silicijumova jedinjenja, silicijum i fenolkarboksilne kiseline.
  6. Alfa, beta i karotenoidi divljači.
  7. Povećana koncentracija vitamina, posebno "C".
  8. Alkaloidni sastojci.

Biljka je skladište svih vrsta korisnih supstanci. To doprinosi njegovim visokim ljekovitim svojstvima.


Ljekovita svojstva preslice

Trava preslice bogata je mnogim korisnim elementima. Sadrži veliki broj jedinjenja silicijeve kiseline, koja određuju glavno farmakološko djelovanje lijekova na bazi preslice.

Pored toga, preslica sadrži puno mangana, natrijum dušika. Sadrži alkaloide, saponine, flavonoide, askorbinsku kiselinu, karoten, organske kiseline - akonitnu, jabučnu, oksalnu, smole, tanine, gorčinu.

Na osnovu tako bogatog sastava supstanci preslica ima mnoga ljekovita svojstva. Silicijum koji sadrži sadrži jačanje venskog zida i normalizaciju metaboličkih procesa u vezivnom tkivu, kao i povećanje mineralne gustine koštanog tkiva.

Preparati od preslice imaju hemostatska, adstringentna, antispazmodična, antimikrobna, protuupalna, zacjeljujuća rana, obnavljajuća svojstva. Djeluju snažno diuretički, uklanjaju soli i toksine.

Biljni pripravci (lijekovi dobiveni iz biljnih materijala ekstrakcijom (ekstrakcijom) su tinkture (alkoholni ili vodeno-alkoholni ekstrakti) ili ekstrakti) preslice u smislu diuretskog djelovanja učinkovitiji su od bubrežnog čaja. Propisani su kao diuretik za zagušenja srčanog porijekla (srčane greške, zatajenje srca), kao i za edeme povezane sa plućnim srčanim bolestima. Nakon uzimanja kod pacijenata, mokrenje se značajno povećava.

Prisustvo silicijumovih jedinjenja u bilju preslice odredilo je njegovu upotrebu kod ateroskleroze krvnih sudova srca i mozga, kod upalnih oboljenja bubrega i mokraćnih puteva, urolitijaze, lezija kapilarnih sudova, plućne tuberkuloze.

Preparati od preslice, s obzirom na hemostatska svojstva, propisani su za hemoroidna i maternična krvarenja.

Uvarak od biljaka preslice

Da bi se dobio, četiri kašike suhe sirovine (20 g) stave se u emajliranu posudu, preliju sa jednom čašom kipuće vode (200 ml), posudu se poklopi poklopcem i stave na vodeno kupatilo na pola sata . Tada se tečnost hladi 10 minuta na sobnoj temperaturi, filtrira i sirovina se istiskuje. Količina rezultirajuće juhe dovede se prokuhanom vodom do prvobitne (200 ml). Preporučuje se čuvati juhu najviše dva dana na hladnom mjestu.

Uzimajte odvar od trećine čaše tri puta dnevno jedan sat nakon jela.

Infuzija biljaka preslice

Da biste je dobili, dvije kašike suhe trave prelijte s pola litre kipuće vode. Posuđe toplo umotajte u tečnost, ostavite jedan sat, a zatim procijedite infuziju. Primjena kod edema, cistitisa, ateroskleroze, raznih krvarenja, gihta, reumatizma, nefrolitijaze, čira na želucu i dvanaesniku i respiratornih bolesti. Uzmite pola čaše infuzije pola sata prije jela četiri puta dnevno, a posljednji put - noću.

U narodnoj medicini infuzija biljaka preslice priprema se malo drugačije: jedna kašičica suve trave prelije se čašom kipuće vode. Zatim, zamotavši posuđe, inzistiraju 20 minuta, zatim ih filtriraju i u slučaju bubrežnih kamenaca piju u malim gutljajima svako jutro natašte. Preporučeni kurs liječenja je 2-3 mjeseca.

U narodnoj medicini, odvar i infuzija biljaka preslice koristi se za mnoge bolesti: bronhijalnu astmu, šarlah, malariju, dizenteriju, lumbago, išijas, a takođe i kao antitumor, antihelmintik. U zbirci se ova biljka koristi u liječenju neuroza, hroničnog zatajenja srca, reumatoidnog artritisa.

Decokcije, infuzije koriste se i izvana - u obliku kupki i aplikacija - kod hemoroida, miozitisa, neurodermatitisa, proširenih vena, furunkuloze, dermatitisa, ekcema. Koriste se i kao sredstvo za ispiranje kod bolesti usne šupljine i ždrijela, kao i kod zubobolje.

Čvrsto zarastajući čirevi posuti su prahom preslice trave.

U homeopatiji biljka preslice koristi se kod cistitisa, enureze, plućne tuberkuloze.

Tinktura biljaka preslice

Da bi se dobio, 100 g suve sjeckane biljke preslice prelije se s pola litre 70% alkohola ili votke. Inzistirajte biljku na tamnom mjestu tjedan i po, povremeno protresući sadržaj. Nakon toga, tinktura se filtrira, a ostatak biljke istiskuje. Ova tinktura se uzima 3-4 puta dnevno po kašičica prije jela kod žutice.

Ljekovite kupke s poljskim preslicama

Da biste ih pripremili, uzmite 100 g suve trave preslice i napunite ih dovoljnom količinom vruće vode (5-10 litara), inzistirajte na jednom satu. Zatim se dobijena infuzija ulije u pripremljenu kupku.

Takve se kupke preporučuju kod bolesti povezanih s metaboličkim poremećajima (reumatični i gihtani bolovi) i poremećajima cirkulacije. Ove kupke pomažu u ublažavanju otoka i upala kod prijeloma. Kao što stručnjaci primjećuju, ovaj terapeutski učinak objašnjava se prodorom topljivih spojeva silicijske kiseline u ćelije tkiva.

Kontraindikacije

Preslica je kontraindicirana kod žena koje su trudne ili doje. Dugotrajna upotreba preparata od poljske preslice može izazvati iritaciju bubrega, pa su kontraindicirana za ljude koji pate od nefritisa i nefroze. Stoga je prije početka liječenja takvim lijekovima nužno konzultirati se s liječnikom.


Kućna upotreba

Tradicionalni iscjelitelji cijene poljsku preslicu zbog hemostatskih svojstava. Biljka se koristi za pripremu raznih dekocija, losiona, masti za vanjsku upotrebu. Unutra uzmite tinkture vode i alkohola za aterosklerozu, bolesti mišićno-koštanog sistema, bolesti respiratornog sistema i jetre.

Farmaceutski preparati

Ako nemate vremena, želje ili mogućnosti da se bavite berbom bilja preslice, u apoteci možete kupiti gotove proizvode ili one koji sadrže ekstrakt ljekovite biljke.

  • Biljka preslice. Ovo nije lijek, ovo je sirovina koja se može koristiti za pripremu lijekova kod kuće.Biljka se bere pravilnom tehnologijom, tako da se u njoj čuvaju svi korisni elementi u tragovima.
  • Ekstrakt preslice. Proizvod je dostupan u dvije verzije: suvoj i tečnoj. Među glavnim indikacijama za upotrebu: patologija kože, krvarenje, bolesti genitourinarnog sistema.
  • Fitolizin je lijek u kojem je jedna od glavnih komponenti poljska preslica. Lijek se koristi za infekcije mokraćnog sustava.

Prednosti ovih lijekova uključuju činjenicu da su potpuno prirodni, sigurni, imaju minimalnu listu kontraindikacija i, u rijetkim slučajevima, uzrokuju razvoj neželjenih reakcija. Oni su takođe pristupačni.

Dekocija biljaka

Lijek se koristi kod bolesti pluća i srca, proljeva, za prevenciju unutrašnjih krvarenja. Lijek također pomaže kod upale usne šupljine, stomatitisa, gingivitisa, preplavljenja, ekcema.

Da biste pripremili učinkovit lijek, potrebno vam je 20 g trave preslice, prelijte čašom kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 30 minuta. Zatim proizvod ohladite i procijedite. Šema prijema: 2 žlice. razrijedite juhu vodom, uzimajte jedan sat nakon jela. Tok tretmana je 30 dana.

Infuzija

Koncentrirana infuzija poljske preslice koristi se prilikom provođenja vodenih postupaka. Terapijska kupka potiče cirkulaciju krvi, poboljšava metaboličke procese u tijelu, smanjuje intenzitet simptoma kod reumatizma, osteohondroze i drugih bolesti mišićno-koštanog sistema.

Infuzija se priprema po stopi od 100 g suve sirovine po litru vode. Biljka se prelije kipućom vodom, ostavi da se ulije 30-60 minuta, a zatim se jednostavno sipa u kadu. Za jedan kurs dovoljno je 15 takvih terapijskih mjera koje treba provoditi svaki drugi dan.

Čaj od biljaka preslice

Ljekoviti čaj ima općenito jačajuće djelovanje, pomaže jačanju imunološkog sistema tokom van sezone, bori se protiv kroničnog umora, dodaje snagu i energiju.

Alat se priprema prema slijedećem algoritmu:

  • 2 kašičice sirovine prelijte čašom kipuće vode
  • inzistirati na pola sata
  • procijediti kroz gazu ili sito.

Dobiveni proizvod koristi se kao pivo, jer sadrži aktivni sastojak u visokoj koncentraciji. Prije pijenja čaja razrijedi se vodom u omjeru 1: 5. Dovoljne su 2-3 čaše dnevno. Kurs traje tri mjeseca, a zatim morate napraviti pauzu.

Alkoholna tinktura

Alat ima svojstva sagorijevanja masti, normalizira metaboličke procese u tijelu, pomaže u suočavanju s prehladom. Da biste pripremili lijek, potrebno je 20 g suvih sirovina preliti sa litrom bijelog vina, ostaviti da se ulije sedam dana. Gotovu tinkturu procijedite, uzimajte dvije žlice ujutro prije jela. Tok tretmana je 14 dana.

Biljna mast

Od metlice možete pripremiti učinkovit lijek za vanjsku upotrebu koji ima antiseptička svojstva, zacjeljivanje rana, uništava patogene mikroorganizme i doprinosi brzom obnavljanju integriteta kože. Priprema masti je vrlo jednostavna. Suvu travu sameljite, pomiješajte sa vazelinom u omjeru 1: 4. Alat se može koristiti za podmazivanje čira, erozija, gnojnih rana koje dugo ne zarastaju.

Kozmetologija

Preslica se koristi za pripremu efikasne kozmetike. Aktivni sastojci koji su prisutni u sastavu biljke pozitivno utječu na stanje kože i kose. Maske, tonici imaju anti-age svojstva, ispiranje kose zaustavlja gubitak kose.

  • Tonik za problematičnu kožu. Uzmite kašiku začinskog bilja (suvog ili svježeg) u čašu vode, kuhajte pola sata. Dobiveni proizvod ohladite, procijedite i obrišite kožu.
  • Podmlađujuća maska. Pripremite poljski odvar od preslice, dodajte žlicu prirodnog meda i istu količinu soka od mrkve, dobro promiješajte. Namočite zavoj od gaze maskom, nanesite na lice, držite 20 minuta.
  • Hranjiva maska. 20 g trave prelijte čašom vode, inzistirajte, sameljite blenderom da dobijete homogenu kašu. Nanesite proizvod na lice 15 minuta, isperite toplom vodom.

Ispiranje kose je takođe lako pripremiti. Uzmite travu metlica, stavite u lonac s vodom, kuhajte na laganoj vatri, malo ohladite, koristite za ispiranje kose nakon svakog pranja. Kao rezultat, niti postaju sjajne i svilenkaste, korijeni su ojačani, perut nestaje, aktivnost lojnih žlijezda se normalizira.


Principi pripreme tla

1. Koristite uvozno tlo, pazite da u njemu nema neprimjetnih crnkastih rizoma preslice. U suprotnom, biljka će se naseliti na vašem mjestu i bit će je teško riješiti se.

2. Vapnite tlo kako biste stvorili nepovoljno okruženje za rast preslice. Obično se u tu svrhu koriste preparati koji sadrže kalcijum (kreč, kreda, pepeo, dolomitno brašno).

Ako preslica raste na lokaciji, to znači da je tlo kiselo

Dolomitsko brašno smatra se najpopularnijim i najpogodnijim lijekom. Zapravo, osim što smanjuje kiselost, ona takođe poboljšava strukturu tla i obogaćuje je magnezijumom. I, za razliku od kreča, dolomitno brašno se može primijeniti u bilo koje doba godine.

Tabela prikazuje približne doze dolomitnog brašna prilikom vapnenja različitih vrsta tla.


Preslica

Ljekovita svojstva preslice

U našoj zemlji raste 15 vrsta preslice, ali poljski preslica je od najvećeg interesa. Raste na livadama, povrtnjacima, oranicama. Preslica ima dvije vrste izdanaka: proljetni - spore, svijetlosmeđe boje, visoki 20 cm, sa sporestim klasovima i ljetni - visoki do 40 cm, zeleni, bez klasova, s lučnim granama koje se konvergiraju u čvor. Horizontalni rizomi, sposobni za vegetativno razmnožavanje.

Ljekovite osobine preslice ovise o prisustvu flavonoida u njezinim stabljikama, velikoj količini topive silicijske kiseline, vitamina C, karotena, mikro i makroelemenata, organskih kiselina, smola, tanina. Biljka ima hemostatska, protuupalna, adstringentna, diuretička svojstva.
U narodnoj medicini preslica se koristi za postizanje diuretskog i dezinfekcijskog učinka, s edemom srčanog i bubrežnog porijekla. Preslica djeluje tonično, tonizira srce, pluća i djeluje hipoglikemijski. U ljekovite svrhe koriste se zeleni ljetni izdanci koji se beru u junu-kolovozu.

Za artritis: prelijte 30 grama trave preslice sa 1 šoljom kipuće vode, ostavite 30 minuta. Uzmite 2-3 čaše dnevno.

Za holelitijazu: 2 žlice. suhog korijena preslice, prelijte 2 šalice kipuće vode i ostavite 2 sata, ocijedite. Uzimajte 1/2 šolje vruće 4 puta dnevno.

S žadom: 2 žlice. Biljka preslice preliti sa 1 šalicom kipuće vode, zagrijavati u vodenoj kupelji u zatvorenoj posudi 30 minuta, ostaviti 15 minuta, ocijediti. Uzimajte 1/3 - 1/2 šolje dnevno 1 sat nakon jela.

S adenoidima: 2 kašike. Konjsku preslicu prelijte sa 1 čašom vode, kuhajte 7-8 minuta, ostavite 2 sata. Ispirati nazofarinks 1-2 puta dnevno tokom 7 dana.

Sočni mladi proljetni sporoviti izdanci preslice jedu se svježi, lagano kuhani ili dinstani, kuhani u obliku tepsija, pire krompira, nadjeva od pita. Preslica se može koristiti za kuhanje supe ili pravljenje okroshke, pravljenje salate.

Salata: uzmite 2 šalice plodova preslice, sitno nasjeckajte, pomiješajte sa zelenim lukom, lišćem koprive ili kvinoje, kiselicom, listovima maslačka, začinite kiselim vrhnjem ili majonezom, biljnim uljem po ukusu, dodajte sol, pospite sitno sjeckanim kuhanim jajetom.

Okroshka s plodovima preslice: 2 čaše kvasina, 100 grama kuvanog krompira, 1 kuvano jaje, 10 listova kiselice, 1 čaša plodova preslice, 50 grama kuvane nemasne kobasice ili kuvanog nemasnog mesa, 1 kašika pavlake, senf, sol i peršin ili kopar po ukusu. Izrežite sve povrće, jaja i začinsko bilje, dodajte kvas, sol, senf, pavlaku i sve promiješajte.

Možete napraviti supu od preslice. Narezani krompir kuhajte u juhi dok ne omekša. Dodajte 300 grama nasjeckanih tučaka preslice, 250 grama prokuvanog sitno sjeckanog mesa, prokuhajte. Poslužite, začinite kiselim vrhnjem, možete dodati sitno nasjeckano kuhano jaje i začinsko bilje.


Pogledajte video: Ehinacea - Lekovitost i kako se koristi