Zanimljivo

Sorte krušaka: Koje su neke od uobičajenih vrsta krušaka

Sorte krušaka: Koje su neke od uobičajenih vrsta krušaka


Napisala: Liz Baessler

Kruške su sjajno drvo za uzgoj u vrtu ili krajoliku. Manje su skloni štetočinama od jabuka, već godinama daju prelijepo proljetno cvijeće i bogato voće. Ali kruška je širok pojam - koje su različite sorte krušaka i koje su njihove razlike? Koji imaju najbolji ukus, a koji će rasti u vašem području? Nastavite čitati kako biste naučili o različitim vrstama krušaka.

Različite sorte krušaka

Pa, koje su neke uobičajene vrste krušaka? Postoje tri glavne sorte kruške: evropska, azijska i hibridna.

Evropske sorte krušaka najklasičniji su primjeri krušaka koje kupujete u trgovini. Imaju slatku, sočnu kvalitetu i uključuju:

  • Bartlett
  • D’Anjou
  • Bosc

Teško su ubrani na vinovoj lozi, a zatim sazreli u skladištu. Oni su, nažalost, vrlo osjetljivi na vatrenu bolest, bakterijsku bolest koja je posebno raširena na jugoistoku Sjedinjenih Država.

Drugi dijelovi svijeta imaju više uspjeha u uzgoju europskih krušaka, ali i dalje su uvijek donekle ranjivi. Ako ste zabrinuti zbog požara, trebali biste razmotriti azijsku krušku i druge hibridne vrste krušaka.

Azijske i hibridne sorte krušaka mnogo su tvrđe protiv požara. Tekstura je ipak nešto drugačija. Azijska kruška ima oblik jabuke i ima hrskaviju teksturu od europske kruške. Čak se ponekad naziva i kruška od jabuke. Za razliku od evropskih krušaka, plod dozrijeva na drvetu i može se jesti odmah. Neke uobičajene sorte su:

  • Dvadeseti vijek
  • Olimpijski
  • New Century

Hibridi, koji se nazivaju i orijentalni hibridi, tvrdi su, prhki plodovi koji sazrijevaju nakon što su ubrani, poput europskih krušaka. Obično se koriste više za kuhanje i konzerviranje nego za jesti svježe. Neki popularni hibridi su:

  • Orijent
  • Kieffer
  • Comice
  • Seckel

Cvjetne sorte kruške

Pored ovih plodnih sorti krušaka, postoje i cvjetače sorte krušaka. Za razliku od plodnih rođaka, ovo drveće se uzgaja zbog svojih atraktivnih ukrasnih kvaliteta, a ne plodova.

Najčešća ukrasna sorta stabla kruške koja se uzgaja u krajolicima je kruška Bradford.

Ovaj je članak posljednji put ažuriran

Pročitajte više o kruškama


Vodič za kupovinu i uzgoj krušaka

Jedno od voćaka koje se najlakše uzgajaju, stabla krušaka zahtijevaju manje napora nego breskve ili trešnje. Uz minimalnu njegu i prskanje, trebali bi vas nagraditi obilnom berbom voća za četiri do šest godina. Atraktivni su i u vrtu, posebno kada cvjetaju u proljeće.


Bartlett Pear

Kruška bartlett jedna je od najboljih krušaka kako za svježu prehranu, tako i za konzerviranje. Plod je relativno čvrst, sočne i slatke teksture i okusa. Za najbolje rezultate berite kruške prije nego što sazru, jer kruške od bartletta postaju kašaste ako sazriju na drvetu. Stablo preferira dobro drenirano, vlažno tlo i treba mu najmanje 6 sati pune sunčeve svjetlosti dnevno. Stablo dostiže visinu do 20 stopa.

  • Kruška je vrsta voćke.
  • Neke vrste stabala krušaka daju voće koje je pogodnije za konzerviranje od drugih vrsta.

Stvari koje treba znati o uzgoju krušaka

  • Dok uzgajate plodne sorte, prethodno ispitajte način oprašivanja kruške kako biste osigurali visok prinos plodova.
  • To je zato što većina azijskih krušaka i nekih evropskih sorti pokazuju unakrsna oprašivanja, koja za oprašivanje zahtijevaju prateću plantažu drugog stabla kruške.
  • Možete se posavjetovati sa hortikulturistima o vrstama krušaka koje možete uzgajati zajedno kako biste postigli veći prinos.
  • U slučaju samooprašenih vrsta, sadnja susjednih stabala nije obavezna.
  • Razmnožavanje kruške može se vršiti sjemenom, mada je period ploda prilično dug.
  • Da biste skratili fazu plodonošenja, možete kupiti sadnice drveća ili kalemljene sadnice koje se prodaju u rasadnicima.
  • Mogu se uzgajati u bilo kojem području gdje jabuke mogu rasti i rađati.
  • Takođe, slično jabukama, svim vrstama stabala krušaka potreban je trening i redovna rezidba kako bi se osigurao zdrav rast. Osigurajte optimalne uvjete za rast i drveće će vam roditi u roku od 3 - 5 godina od plantaže.

Kao što već znate o različitim vrstama voćnih krušaka, odaberite i posadite sorte koje odgovaraju klimatskim uslovima u vašem području.


Nepretenciozni hibrid karakterizira visoka produktivnost i nezahtjevnost prema uvjetima uzgoja, kao i dovoljna otpornost na mraz. Bilo koji vrt može ukrasiti svojim neobično lijepim izgledom. Sazrijevanje ove sorte započinje početkom oktobra. Mirisno, sa sočno bijelom pulpom i nježnog okusa, plodovi su okruglasto ovalne, jabučaste oblike i teški 400 grama. Među vrtlarima se smatra jednom od najboljih sorti stupastih krušaka zbog neobične kombinacije spektra cvijeća smještenih na jednoj biljci. Ova voćka apsolutno nije zahtjevna za tlo. Sorta Sanremi vrlo je otporna na razne vrste bolesti.

Stablo ove sorte naraste na 1,9-2,2 metra. Pripada samooplodnim sortama. Biljka je nepretenciozna prema sastavu tla, otporna na bolesti i hladnoću. Plodom započinje dvije do tri godine nakon sadnje. Plod dekora kruške u obliku debelog crijeva ima pomalo kiselkast osvježavajući okus. Imaju ovalni oblik, masa im ne prelazi 200-230 grama, boja plodova je prekrasna, žuto žuta. Pulpu odlikuju sočnost i izražena aroma koja se upoređuje s aromom ruže. Rok trajanja ovih krušaka je vrlo kratak.


Ukrasne kruške

Ukrasno drveće krušaka ne uzgaja se zbog ploda, već zbog spektakularne predstave koju izlažu. Općenito su cijenjeni zbog ranog i obilnog cvjetanja i uzgajaju se u zonama otpornosti od 4b do 8. Ministarstva poljoprivrede SAD-a. Drveću kruške treba dovoljno zimske hladnoće za proizvodnju cvijeća krajem zime ili početkom proljeća. Stablo kruške cvjetat će ranije u toplijim podnebljima i nižim uzvišenjima, često već u februaru i početkom marta. U hladnijim podnebljima isto stablo kruške cvjetat će kasnije, sredinom marta do sredine aprila.

Leslie Darling pisac je od 2003. godine, redovno pišući za "Mississippi Magazine" i "South Mississippi Living", specijalizirajući se za hranu i vino, životinje i kućne ljubimce i sve južnjačke stvari. Diplomirala je na Univerzitetu u New Orleansu.


Sadnja i orezivanje krušaka

Kruške najbolje uspijevaju u teškim ilovastim tlima. Kruške će tolerirati siromašna tla, pa čak i glinovita tla, ali su manje produktivne na vrlo teškim tlima. Postavite drveće na istu dubinu kao što je raslo u vrtićima ili rasadnicima sa kalemom iznad nivoa zemlje. Obrežite gornji prirast tako da bude jednak iznosu rasta korijena.

Ako kruške ostanu neorezane, trebaće više vremena da urode plodom. Kruške šalju visoke, okomite izbojke. Najbolje ih je orezati kako bi oblikovali drvo sa 4 do 5 skela oko središnje ili glavne stabljike. Skele ili horizontalne grane donijet će više voća i treba ih poticati. Uklonite vrhove grana skele kako biste potaknuli rast bočnih plodnih grana. Kruške daju plod na kratkim, strmim bočnim granama koje se nazivaju ostruge.


Pogledajte video: Rasadnik Egzotik 8 Kruške, autohtone i hibridi