Zanimljivo

Uzgajanje patlidžana u blizini Sankt Peterburga

Uzgajanje patlidžana u blizini Sankt Peterburga


Pročitajte prethodni dio. ← Patlidžani rastu u Lenjingradskoj regiji

Sadnja patlidžana u plastenik

Ako nemate dodatno zagrijavanje staklenika ili biogorivo nije položeno na mjestu sadnje, nema potrebe za žurbom sa sadnjom sadnica. Neka se zemlja dobro zagrije. Tada će zasađene biljke brže puštati korijenje. Uostalom, korijenje patlidžana jako voli kad je toplo. Obično se može saditi nakon 5. do 10. juna.

Mjesto

Obično za malu porodicu, nekoliko grmlje patlidžana... Patlidžani dobro koegzistiraju sa paprikom, paradajzom, lubenice... Treba ih saditi vlastita grupa, gdje stvaraju vlastitu mikroklimu. Ne morate ih saditi blizu ulaza ili blizu zida, jer ne vole promjene temperature. Patlidžani izuzetno vole sunce, posebno direktno, ne kroz film. Stoga je za njih potrebno odabrati najsunčaniji kutak u stakleniku. Dobro je ako film možete otvoriti preko dana tako da sunčeve zrake padaju direktno na lišće. Kao što je primijetio jedan iskusni vrtlar, nijedna sjena ne bi trebala pasti na patlidžane, osim sjene s oblaka koji lebde na nebu.



Stvrdnjavanje

Prije sadnje, biljka se mora očvrsnuti. Prvo ih se podučava otvorenom i suncu: kada se temperatura vani povisi od 15 ° C, preporučuje se biljke iznijeti na otvoreno i držati ih na suncu, počevši od 15 minuta i postupno povećavajući vrijeme za šetnju. Tjedan dana prije sadnje sadnica u staklenik, naučena je hladnih noći, ostavljajući preko noći staklenik sadnice. Očvrsle sadnice puno brže puštaju korijen u stakleniku, manje obolijevaju.

Tlo

Tlo mora biti pripremljeno unaprijed, po mogućnosti u jesen ili najmanje dvije sedmice prije iskrcavanja sadnica. Patlidžani vrlo loše rastu na kiselim zemljištima, pa se tlo prvo mora deoksidirati do blago kisele ili neutralne reakcije s kredom, krečom ili dolomitnim brašnom. Bolje je to učiniti na jesen, jer je postupak deoksidacije spor. Zemlja treba biti rastresita i plodna, ali ne previše oplođena kako biljke ne bi tovile. U neplodno tlo morate dodati kantu komposta po kvadratnom metru površine i punu količinu mineralno đubrivo - 40-50 g Kemira vagona ili nitroammofoske, ili kašika superfosfata, kašičica amonijum nitrata i čaša pepela. Debljina rastresitog plodnog sloja trebala bi biti najmanje 15 cm.

Tehnika iskrcavanja

Pogodno je saditi sadnice u rupe, gdje prvo trebate uliti toplu vodu i staviti grumen zemlje s korijenjem direktno u tu vodu. Sav slobodni prostor odmah prekrijte zemljom, ponovo vodom. Biljke nije potrebno produbljivati, jer se na stabljici ionako ne stvaraju dodatni korijeni. Nakon sadnje patlidžane treba zasjeniti od sunca, pokrivajući ih novinama nekoliko dana - to uvelike pomaže biljkama da podnose stres presađivanja.

Shema slijetanja

Stavite patlidžane tako da ne zasjenjuju jedni druge i da se dobro provjetravaju. Za kratke grmove dovoljno je ostaviti 40-45 cm između biljaka, za visoke - 50-55 cm. Ispada 5 grmova po kvadratnom metru.

Neke biološke suptilnosti

Patlidžan je biljka kratkog dana. Razvija se mnogo brže kad dan nakon bijelih noći prođe i postane kraći od 14 sati. Ovo ubrzava cvatnju i početak ploda. Obično se nakon što cvjetaju prva ili prva dva cvijeta, novi više ne pojavljuju u roku od 10-20 dana. To je normalno i ne može se popraviti nikako.

Njega patlidžana: zalijevanje, prozračivanje

Patlidžani jako vole vlažno tlo, ali višak vlage u njemu jednako je opasan za biljke kao i njegov nedostatak. Zalijevanje nije potrebno često, već obilno i redovito, i to samo toplom vodom, trudeći se da ne dođe na lišće. Bolje je to učiniti ujutro. Nakon zalijevanja, nije potrebno rahljenje i gužvanje tla. Mlade biljke moraju se zalijevati ne samo ispod krošnje, već i iza njenog ispupčenja, kako bi se izazvalo rast korijenja. Suvim tlom i pregrijanim zrakom biljke bacaju cvijeće, pa sadnje ne samo da treba zalijevati, već i što češće provjetravati. Prozračivanjem će biljke rasteretiti visoke vlažnosti koju loše podnose.

Prihrana

Patlidžani reagiraju na hranjenje. Prvi od njih obično se radi čim se biljke ukorijene i izrastu - otprilike dvije sedmice nakon sadnje - kalcijevim nitratom, 15-20 g na 10 litara vode. Ovo pomaže korenima da bolje rastu. U budućnosti se hrane svake dvije sedmice, izmjenjujući mineralnu i organsku hranu. Koriste nitroammofosku, Kemiru, foskamid, ekofosku i druga složena gnojiva. Od organskih, biljnih infuzija koristi se divizam. Budući da patlidžani trebaju mikroelemente za razvoj, možete im dati folijarni preljev jednom mjesečno, na primjer Kemira Lux 10 g na 10 l vode, AVA gnojivo - 1 tbsp. kašiku za inzistiranje na 3 litre vode sobne temperature tokom dana. Tečno gnojivo Uniflor Rost ide dobro, Uniflor Bud - prema uputama za gnojidbu.

Oprašivanje

Patlidžani su samooprašujuće biljke. Njihov polen je težak, a po vlažnom vremenu teško se izlijeva iz prašnika. Ne dolazi do oprašivanja, jajnici se raspadaju, tako da često nema berbe u vlažnim ljetima. Situaciju je moguće ispraviti: pokucajte po dobro otvorenom cvijetu (kliknite na njega) tako da se polen iz njega izlije direktno na jastučić ispod kažiprsta na dlanu ("Venerin tuberkulus"). Tada se u ovaj polen moraju nabosti plodovi drugog cvijeća - oprašivanje je 100%.

Oblikovanje, štipanje

Izdance i lišće koje zasjenjuje cvijeće treba ukloniti radi boljeg slaganja plodova. Stalno je potrebno uklanjati žute, bolesne i oštećene listove i izdanke. Obično morate ukloniti cvijeće koje se pojavljuje na biljci prije nego što je posadite u staklenik, jer nikada ne izraste u punopravno voće. Ostavljam jedan najveći cvijet u cvastima, a ostatak uklanjam. Takođe je potrebno ukloniti sve izdanke bez cvjetova i pupova, izdužene i zadebljale biljku.

Početkom avgusta neophodno je prikliještiti sve izdanke kako bi se zaustavio njihov rast. S obzirom da je razdoblje od cvatnje do berbe 40-50 dana, pa čak i duže u drugoj polovini kolovoza - rujnu, početkom kolovoza morate ukloniti i sve pupoljke koji do kraja godine neće imati vremena za puni plod sezona. Obično na jednom grmu, ovisno o ljetnom vremenu i sorti, uspije 5-7 punopravnih plodova. Ako ostavite veći broj, tada će se ispostaviti da su mali, nerazvijeni.

Štetnici i bolesti patlidžana

Patlidžan im je zajednički s paradajzom. Ove biljke najčešće pate od kasne bolesti, vršne ili suve truleži. Od štetočina voli patlidžane. Koloradska buba, u suhom vrućem ljetu na lišću se taloži pauk grinja, bijela muha se pojavila posljednjih godina. Stoga im je potreban nadzor cijelog ljeta.

Berba

Patlidžane treba ukloniti iz grma kada postignu odgovarajuću veličinu za sortu i zaustave rast. Boja ploda treba biti svijetla, sa bojom karakterističnom za sortu. Ako je patlidžan makar malo smeđi, onda je prezreo. Morate odrezati peteljkom, po mogućnosti ujutro, tako da se mjesto reza noću osuši.

Korišćenje

IN domaća kuhinja patlidžani se koriste ne samo svježi, već i sušeni i smrznuti. Voće je bolje jesti u fazi tehničke zrelosti, kada sjeme još nije sazrelo i nije postalo tvrdo. Većina sorti, posebno starih, tokom biološkog sazrijevanja, kada sjeme sazrije, akumulira puno solanina u plodovima, plodovi postaju gorki. Da biste uklonili gorčinu, narezani patlidžan namočite 2-3 sata u 3% rastvoru soli prije kuhanja.

Uzimanje semena

Od plodova sorti koje volite, a ne hibrida, možete dobiti vlastito sjeme. Da biste to učinili, potrebno je na grmu ostaviti najveće zdravo voće i ne čupati ga dok ne dozrije. Biološki zrelo voće počinje dobivati ​​smeđu ili žućkastu boju, a zatim ga treba odrezati peteljkom. Za sazrijevanje, izrezano voće možete staviti na toplo mjesto na 2-4 tjedna. Voće se zatim može razrezati, ukloniti sjeme, isprati i osušiti. Njihovo sjeme obično ima dobru klijavost, koju zadržavaju 3-5 godina.

L. Bobrovskaya, vrtlar


Hranjenje patlidžana i paprike

Prihrana tokom cvatnje:

  1. Sastav 1: U bačvi od 100 litara razrijedite pola litre Effekton tečnog gnojiva, dobro promiješajte i ulijte po 1 litru. za svaku biljku.
  1. Sastav 2: Ovo je tekući gnoj - biljni preljev. Radi se na sljedeći način. U bačvu od 100 litara trebate staviti sitno sjeckanu koprivu, lišće maslačka, majku i maćehu, trputac - samo 5 - 6 kilograma zelene mase. Ovdje trebate dodati deset kašika pepela i jednu kantu divizme. Bačva se do vrha napuni vodom i njen sadržaj se temeljito promiješa. Nakon 7 dana spremna je izvrsna tečna hrana za patlidžane, papriku i ostale biljke. Prije hranjenja, otopina se mora ponovo izmiješati i zalijevati s 1 litrom po biljci. Postoje i drugi popularni recepti za tečne biljne dodatke, o kojima možete pročitati OVDJE.

Hranjenje patlidžana i paprike tokom ploda

  1. Sastav 1: Sipajte jednu kantu živinskog izmeta kašastog sastojka u bačvu od jednog litra, prelijte dve čaše nitrophoske, sve to prelijte vodom i dobro izmešajte. Rješenje će biti gotovo za 4 do 5 dana. Neposredno prije hranjenja, rastvor se mora još jednom izmiješati i preliti preko patlidžana u količini od 1,5 - 2 litre po biljci.
  2. Sastav 2: Stavite deset kašika tečnog gnojiva "Agricola - Vegeta" u bačvu od jednog litra, dobro promiješajte i prelijte patlidžane ili papriku ovim rastvorom, po 1 litru za svaku biljku.

Nakon otprilike 2 tjedna, dok hranite jedno od gore navedenih rješenja, morate obaviti još jedno hranjenje:

  1. Sastav 1: Ulijte jednu kantu divizme u bačvu, pola kante ptičjeg izmeta i ovdje ulijte ureu (jednu čašu), zalijte vodom i promiješajte. Kada prođe 3 - 5 dana, trebate još jednom promiješati otopinu i preliti patlidžane, 5 - 6 litara po kvadratnom metru. metar.
  2. Sastav 2: Ulijte bocu od pola litre gnojiva "Effecton" u bačvu, promiješajte i nalijte 5 litara ove otopine na biljke po kvadratnom metru. Meter.


Savjeti za uzgoj patlidžana

Glavnim nedostatkom pri uzgoju patlidžana smatra se njihova obilna potreba za toplinom u svim fazama sazrijevanja. Najbolja žetva ove kulture dobije se u plastenicima, a kada se uzgaja na otvorenom, potrebno je odabrati sunčana, bez vjetra, vrlo oplođena područja.

Sadnja patlidžana vrši se u kutije od 4 daske, prekrivene ostakljenim okvirom na vrhu. Kako povrće raste, postepeno se diže, a kad počnu dopirati do čaše, trebate podići okvir na rešetkama i ostaviti daske na mjestu. Prema stepenu rasta patlidžana, okvir se mora podići nekoliko puta kako bi nastavili svoj razvoj „pod krovom“.

Za sadnice, patlidžani se sade od februara do početka marta u kutije na temperaturi vazduha od oko 22 ° C. Najbolja opcija bila bi ih postaviti prije faze nicanja na prozorskoj dasci na južnoj strani.

Branje treba izvršiti u periodu formiranja prvih listova, stavljajući jednu biljku u posudu, nakon čega se osigurava temperatura od oko 20 ° C.

Sadnice se sade u 2-3. Dekadi maja, na kojoj je osigurana udaljenost od pola metra između biljaka i između redova. Nakon toga vrši se malčiranje tresetom i humusom, a zatim se zalijevaju.

Da biste dobili velike patlidžane, potrebno je skratiti njegove stabljike i bočne grane. Nakon drugog lista vrši se štipanje preko plodnice i uklanjaju se grane bez jajnika.

Važno je zapamtiti da je neprihvatljivo pretjerano vlaženje tla pod određenim usjevima, ali isušivanje šteti biljkama. Stoga ih je u fazi stvaranja plodova potrebno na vrijeme zalijevati. Potrebno je primijeniti azotna i složena gnojiva za patlidžane u fazama cvjetanja i stvaranja plodova.

Pri uzgoju patlidžana "pod krovom" žetva se može ubrati već u drugoj dekadi avgusta, a ovom metodom bit će mnogo veća nego kad se uzgaja bez zaštite.

Kasna plamenjača smatra se ozbiljnom bolešću ove kulture, u kojoj sve zaražene biljke mogu umrijeti. Zbog toga je stvaranje "krova" vrlo efikasan način zaštite patlidžana od infekcije ovom bolešću.


Njega patlidžana nakon sadnje sadnica

Hranjenje patlidžana

Za dobar rast biljke se do tri puta u sezoni prihranjuju punim mineralnim gnojivom, a još bolje infuzijom divizme ili organsko-mineralnim huminskim kompleksom. Prvo hranjenje vrši se 2 tjedna nakon sadnje sadnica, drugo - za vrijeme masovnog cvjetanja, treće - kada se plodovi sipaju.

uzgoj patlidžana pod filmskim pokrivačem

Način zalijevanja patlidžana

Redovno zalivajte patlidžane: ako u stakleniku nema navodnjavanja kap po kap, onda 1-2 puta sedmično, a po vrućem vremenu - svaki drugi dan. Zemlja se ne smije osušiti. Kora tla je vrlo štetna za patlidžane. S obzirom na slabu sposobnost ovih biljaka da obnavljaju korijenski sistem, umjesto aktivnog opuštanja, bolje je koristiti malč: humus, kompost, suhu travu ili slamu.

Formiranje grmlja patlidžana

Sorte namijenjene uzgoju u stakleniku u srednjoj traci formiraju se u dvije ili tri stabljike: odabiru se najjači izdanci, vežu se za nosače, a ostatak se uklanja.

Otprilike od 5. do 10. avgusta, vrhovi stabljika se stegnu - to će zaustaviti njihov rast i omogućiti lijevanje boljeg voća. Biljke rano sazrijevajućih standardnih sorti, koje daju najviše 8 plodova po grmu, ne trebaju se formirati.


Pogledajte video: how to make the most delicious eggplant appetizer recipe You will never fry eggplant eggplant recipe