Kolekcije

Sibir

Sibir


Succulentopedia

Phedimus hybridus (hibrid stonecrop)

Phedimus hybridus (hibridni stonecrop), ranije poznat kao Sedum hybridum, sočna je biljka s gustom, drvenastom podlogom i obilno…


Sibir

Sibir (/ s aɪ ˈ b ɪər i ə / ruski: Sibirʹ, tr. Sibir ', IPA: [sʲɪˈbʲirʲ] ( slušajte)) je opsežna geografska regija koja se prostire na većini sjeverne Azije. Sibir je dio moderne Rusije od druge polovine 16. veka. [1] Novosibirsk je središte Sibirskog federalnog okruga od 13. maja 2000. [2]

Sibirski savezni okrug
Geografski ruski Sibir
Sjeverna Azija, najveći dio Sibira

Teritorija Sibira proteže se na istok od planina Ural do sliva između pacifičkog i arktičkog sliva. Rijeka Jenisej uslovno dijeli Sibir na dva dijela, zapadni i istočni. Sibir se proteže prema jugu od Sjevernog ledenog okeana do brda sjeverno-centralnog Kazahstana i do državnih granica Mongolije i Kine. [3] U Rusiji se na istočni dio zemlje ne gleda kao na Sibir. Istočna regija Rusije pored Sibira u povijesti se u Evropi i Rusiji zvala Daleki istok. [4] Lokalno stanovništvo Dalekog istoka ni sebe ne doživljava kao Sibirce.

Sa površinom od 13,1 miliona kvadratnih kilometara (5.100.000 kvadratnih milja), Sibir čini 77% ruske kopnene površine, ali u njemu živi samo 23% stanovništva zemlje (približno 33 miliona ljudi). To je ekvivalentno prosječnoj gustini naseljenosti od oko 3 stanovnika po kvadratnom kilometru (približno 7,8 po kvadratnom kilometru) (približno jednakoj gustoći Australije), što Sibir čini jednim od najrjeđe naseljenih regiona na Zemlji. Da je zemlja sama za sebe, i dalje bi bila najveća država po površini, ali po broju stanovnika bila bi 35. po veličini na svijetu, a 14. po veličini u Aziji.

Širom svijeta Sibir je poznat prvenstveno po dugim, oštrim zimama, sa januarskim prosjekom od -25 ° C (-13 ° F), [5], kao i po opsežnoj istoriji upotrebe ruskih i sovjetskih vlada kao mjesta za zatvore, radne logore i interno progonstvo.

Sibir je geografski u potpunosti smješten u Aziji, međutim, dio je Rusije, pa je tako kulturno i politički dio Evrope. Evropski utjecaji, posebno ruski, prevladavaju u mnogim dijelovima juga i središnjeg dijela regije, zbog velike ruske populacije koja je područje počela naseljavati u 18. vijeku. [6]


Sibir - vrt

Poput nas na Facebooku - I ♥ Victory Seeds ®

Copyright © 1998 - Kompanija za sjeme Victory. Sva prava zadržana. Victory Seeds ® i victoryseeds.com ™ zaštitni su znakovi kompanije Victory Seed Company.

Victory Seed Company | PO Box 192 | Molalla, OR 97038 | Sjedinjene Države | Telefon

Kao Amazon saradnik zarađujemo od kvalifikovanih kupovina. Odnosno, primamo provizije za kupovine izvršene putem različitih veza na ovoj web stranici. Kliknite ovdje za više informacija o tome kako ovo pomaže u financiranju naših radova na očuvanju bez dodatnih troškova za vas

Postavke kolačića na ovoj web stranici postavljene su tako da 'dozvole svim kolačićima' da vam pruže najbolje iskustvo. Kliknite Prihvati kolačiće da biste nastavili koristiti stranicu.


Sibir - vrt

Tradicionalna poljoprivreda u starovjerskom selu u Sibiru

- Effie Elfer iz Vermonta

Napomena: Sve riječi u kurzivu su ruske riječi napisane fonetski u latiničnom pismu.

Rusija je ogromna zemlja. Sjeverni grad Sankt Peterburg nalazi se nekih 7000 milja od Zelenih planina Vermonta, gdje sam odrastao na maloj farmi za samoodržavanje. Od Sankt Peterburga do grada Irkutsk traje osmosatni let, poput leta preko Sjedinjenih Država. U Irkutsku, voz obilazi južni vrh Bajkalskog jezera, „Dragulj Sibira“, unoseći ga u Autonomnu Republiku Burjatiju, zaustavljajući se u glavnom gradu Ulan Udeu. Neko vas mora dočekati na stanici, jer od pada Sovjetskog Saveza autobus vozi samo tri puta nedeljno. Jednosatna vožnja automobilom dovodi vas 43 kilometra istočno, od grada Ulan Udea, kroz valovita brda stepe, kroz nekoć uspješna sela, pored budističkog Datsana, do starovjerskog sela Ynegetai.

Ynegetai je burjetska riječ koja znači „mjesto lisice“. Samo selo bilo je naseljeno u širokoj rečnoj dolini omeđenoj sa istoka i zapada planinama i valjanom stepom. Danas selo naseljava oko 2.300 ljudi. Godišnja doba ove regije, iako na sličnoj geografskoj širini kao Montreal, Quebec, obilježena su dugim zimama i kratkim, vrućim ljetima.

Iako dnevna temperatura u maju raste znatno iznad 77 stepeni F, noći su znatno ispod nule - obrazac vođen efektom vedra neba. Tokom dana sunce zagreva zemlju, ali kad sunce zađe, temperatura naglo pada. Nedostatak zračenja sunčeve topline, u kombinaciji s oskudnim količinama prilično suvih zimskih snijega, čine zemlju ove regije hladnom i do proljeća. Bez izolirajućeg snijega, mraz prodire duboko u tlo. Zemljište većine ljudi ostaje neizvodljivo do kraja aprila.

Glavna ulica Ynegetai, Sibir.

Istorija

Ruski starovjernici naselili su se u Ynegetai-u početkom 17. vijeka. Starovjerci su populacija Rusa koja nije prihvatila reforme provedene u Ruskoj pravoslavnoj crkvi u 15. vijeku. Ove reforme su podijelile crkvu. Oni koji su odlučili zadržati stare tradicije uzeli su ime „starovjerci“, na ruskom, „Cemeskee“, a potom su bili teško progonjeni. Veliki broj starovjera protjeran je u Poljsku, Bjelorusiju i Ukrajinu prije gotovo 300 godina.

Starovjerci imaju snažno kulturno nasljeđe u poljoprivredi i obrađivanju zemlje. Tokom 18. vijeka Katarina Velika došla je da vlada Rusijom, a njezina politika prema starovjercima bila je manje oštra od politike bivših careva. Znajući za poljoprivredno nasleđe staroverca i njihovu reputaciju vrednih radnika, zamolila ih je da se vrate iz progonstva i nastane u Sibiru kako bi uzgajali žito za zapadnu Rusiju.

Veliki broj starovjera se preselio u Sibir, donoseći sjeme i poljoprivredno znanje sa zapada. Morali su prilagoditi svoj poljoprivredni sistem novom krajoliku i hladnijoj klimi i kraćoj sezoni rasta.

Mnogi aspekti tradicionalnog ruskog poljoprivrednog sistema sačuvani su u starovjerskim selima u Sibiru, posebno u Ynegetaiu. Tokom 200 godina ljudi su se malo promijenili u načinu na koji obrađuju zemlju i strukturiraju svoj svakodnevni život oko poljoprivrednih aktivnosti. Nekoliko sela u Sibiru nije bilo dodirnuto sovjetskom kolektivizacijom, a tokom prošlog vijeka stanovnici Ynegetaia bili su svjedoci brzih promjena i razvoja pod sovjetskim sistemom. Selo je restrukturirano, zemljište je oduzeto i preraspodijeljeno, državne farme su građene i vođene sa nevjerovatnom neefikasnošću. Ipak, kroz takvu transformaciju, starovjerci su održali jednu nit stabilnosti u svom životu: to su njihova lična domaćinstva, njihova hozyastva.

Poljoprivredni sistem starovjeraca u Ynegetai-u obuhvaća dva područja: rad s kravama muzara i njihovim agrodama, ili vrtove / polja krompira. Oba područja ovise jedno o drugome, a aspekti oba omogućavaju starovjerskom poljoprivrednom ciklusu da se obnavlja svake godine.

Jutarnji poslovi, Larissa muže kravu. Ynegetai, Sibir, Rusija, april ‘03.

Starovjerci Ynegetai-a imaju nevjerojatan odnos sa svojim životinjama, posebno s kravama, koje se poštuju i ljubazno postupaju. Zauzvrat krave daju puno mlijeka i rado se vraćaju kući svake večeri nakon što su ispaštale za taj dan. Starovjerci Ynegetai-a znaju i razumiju da bez svojih krava ne bi mogli preživjeti u Sibiru.

U prosjeku svako domaćinstvo ima najmanje dvije muzne krave i dva teladi, jedno novorođenče i jednogodišnjaka. Ženke teladi mogu se držati ili prodavati. Mužjaci se obično drže dvije godine, a zatim se kolju radi mesa.

Mlijeko se čuva u domaćinstvu i pije nepasterizirano ili se koristi za proizvodnju niza mliječnih proizvoda, poput sira ili pavlake. Ljeti, kada proizvodnja mlijeka premaši upotrebu u domaćinstvu, mlijeko se prodaje posredniku za 5 rubalja (20 centi) po litri (78 centi po galonu). Posrednik ga zatim prodaje u gradu za 10 rubalja (40 centi) po litri!

Počev od 1. aprila, izvan sela se pasu muzne krave i jednogodišnja teladi. Nekoliko muškaraca u Ynegetai-u rade kao stočari, izvodeći krave ljudi na ispašu danju, a zatim ih noću čuvaju kući. Tri muškarca, koji rotiraju svoj raspored tako da samo dva od njih rade jedan dan, čuvaju krave. Muškarci se plaćaju 50 rubalja (1,60 dolara) mesečno po grlu stoke. Ovi su muškarci odgovorni za svakodnevno dobrobit 400 krava i znaju svaku kravu i tko je posjeduje!

Trajanje dana ispaše varira. U aprilu i maju stočari čuvaju krave oko 7 sati ujutro, a zatim ih kući dovode u 19 sati. U jeku ljeta, kada su dani najduži, krave se sakupljaju u 6 sati ujutro i dovode kući do 22 sata. Krave se svakodnevno izvode na ispašu od 1. aprila do snijega - bilo od kraja oktobra do novembra.

Krave su potjerane središnjom ulicom, Ynegetai, Sibir.

Razmišljanje o kravama koje se uzgajaju u kući

Kad smo Larissa i ja prvi put stigli na kraj Centerline Elise (glavne ulice u selu), bili smo vani u šetnji i nismo znali jesu li krave već protjerane. Jedini upečatljiv znak da nisu propustili povratak bio je da je ispred svake kuće na ulici stajala barem jedna osoba, možda dvije. Nastala je vreva aktivnosti, susjedi su dijelili vijesti i djeca su se vozikala biciklima po ulicama u iščekivanju. Da su krave već odveli kući, ulica bi bila tiha i prazna.

Neki su ljudi prošetali do kraja ulice kako bi se upoznali sa svojim kravama i osigurali da nađu put kući. Kad je stado veliko i skupljeno, mnoge krave zaborave kuda idu i sjećaju se samo da su kući krenule dugo nakon što su prošle vrata. Drugi su ljudi čekali na ulici da lutaju stadom dok je prolazilo, kako bi nježno podsjetili svoju kravu da je skoro kod kuće. Bilo je nevjerovatno da su ljudi mogli odabrati svoje krave između 400 drugih i da su mnoge krave same znale put kući. Nakon Centralne ulice, posljednje krave živjele su na ulici Ulitsa Mira (druga ulica u selu) i znale su kako skrenuti kako bi stigle kući. Bilo je lijepo vidjeti male babuške (bake) kako vani čekaju svoje krave. Promatrao sam kako jedna krava duboko ispod sebe pozdravlja svoje vlasnike dok su otvarali kućna vrata da je puste unutra. Domari su odgovorili: „Sdrasvytsya! Kak dela? ” (Zdravo! Kako ste?).

Stado krava polako se prorjeđivalo kad je svaka pronašla svoj dom. Larissa i ja hodali smo iza stada dok ga je pastir (rasteyot) pomeo ulicom. Svjedočili smo jednom malom biku koji se odvojio od stada i potrčao natrag ulicom. Larissa se našalila da je razgovarao sa svojim prijateljem i da je dugo prolazio od kuće.

- Radni časopis, 3. maj 2003

Agarod (vrt): U dva dijela

Ljetno polje krompira. U ovoj regiji Sibira nema koloradske zlatice! Tako njihovi usjevi imaju malo štete od štetočina.

Pjevajte krumpir, drugi hljeb Sibira!

Bez krompira, svaki večernji obrok bio bi oskudan u Sibiru. Veličina okućnice varira ovisno o tome da li ljudi uzgajaju krumpir samo za sebe ili također na prodaju. Krompir uzgajan u Sibiru je žuta sorta koja je najbolje prilagođena tamošnjem tlu i klimi. U prošlosti su ljudi sadili i plavi i crveni krompir, ali su prinosi bili niski. Kada ljudi imaju samo krumpir kako bi ih prezimili, eksperimentalni urod plavog krumpira nije praktičan.

U Ynegetai-u se krompir sadi oko 20. maja. Sadnja može doći ranije u drugim selima, ovisno o njihovoj mikroklimi i vremenskim obrascima. Nakon što se krompir ubere na jesen, razvrstava se u dvije kategorije: krumpir za jelo i krumpir za sjeme sljedeće godine. Ako obitelji na proljeće ponestane jela krompira, više kupuju na tržnici, a ne umaču u zalihu sjemenskog krompira.

Otprilike prvog maja, odnosno dvije do tri sedmice prije nego što su ljudi spremni za sadnju sjemenskog krumpira, odgajaju ih iz zimskog odmorišta u podrumu ispod kuhinje (podpol) i raširite ih na podu ljetne kuhinje, gdje ih sunčeva svjetlost potiče na nicanje. Krompir se sadi kad je toplo vrijeme, a gomolji imaju značajne izdanke, što im daje prednost kada se stave u zemlju.

Starovjerci u Ynegetaiu iz godine u godinu sade svoj krompir na istoj parceli bez problema sa štetočinama ili gubitkom usjeva. Svake godine zemlja se obrađuje kompostiranim stajskim gnojem kako bi se održala plodnost tla. Da bi se održalo zdravlje njihovih sjemenskih usjeva krompira, sjemenski krompir trguje se svake četiri ili pet godina sa komšijama, uglavnom s drugom porodicom na drugom kraju sela. To uvodi nove sojeve krompira na njihove parcele. Prosječna veličina starovjerskog krumpira u Ynegetai-u veća je od 8 inča u dužinu i 6 inča u promjeru!

Ostalo povrće

Sibirske bašte možda neće dočarati slike paradajza i krastavaca, već starih ruskih stvari, kupusa, šargarepe i repe. U starovjerstvu agarods od Ynegetaia, međutim, svega navedenog ima u izobilju. Starovjerci se bore protiv kratke ljetne vegetacijske sezone donoseći toplinu tamo gdje je nije bilo - što je najupečatljivije sa grijačima za gnoj, ili parnik. Toplo krevet za stajsko gnojivo omogućava starovjercima da sade rane usjeve krastavaca i paradajza bez prijetnje smrzavanjem, dok kompostiraju stajsko gnojivo za usjev krompira sljedeće godine.

Vrt svakog seljana bogat je i ostalim povrćem. Usjevi poput repe, šargarepe i začinskog bilja (kopar, peršun i cilantro) direktno se sade krajem maja. Paradajz se započinje u zatvorenom prostoru početkom februara, a presađuje u staklenik u maju. Češnjak se, za razliku od ostalih područja Rusije, sjeme u proljeće i bere na jesen, jer ne može preživjeti dugu sibirsku zimu bez izolacije od snježnog pokrivača.

Zimi jedna seljanka Larissa pravi prostirke za sjeme od svoje šargarepe vlažeći toaletni papir mješavinom ljepila od brašna i vode. Pojedinačna sjemena stavljaju se na papir koji se zatim osuši. U proljeće, kada posadi svoju šargarepu, ona jednostavno odgurne tlo, odmota svoj "toaletni papir od šargarepe" i pokrije ga zemljom. Ovom metodom štedi vrijeme i trud ljeti, jer sjeme mrkve ne troši se prekomjernom sadnjom, a mrkvu ne mora stanjivati. Mrkva raste za kraće vrijeme, jer se ne natječe za prostor.

Larissa pravi jame u gnojištu za gnojivo za sjeme za vruće sjeme „parnik“.

Ručni rad

Zemljoradnički sistem Starovjernika dugo je bio ručni rad. Njihove kuće (hozyastvas) nisu bili namijenjeni traktorima ili konjima, uz mogući izuzetak njihovih većih polja krompira. U Ynegetai-u otprilike 100 ljudi ima traktore, a možda polovina stanovništva sela ima konje koji uglavnom služe kao prijevoz. Tradicionalno mali seljak hozyastva svoje korijene vuče ručni rad, a to je pomoglo u održavanju zdravlja zemlje. Razumijevanje prirodnih sistema je lakše kada su ruke svakodnevno u tlu, za razliku od gledanja zemlje sa sjedišta traktora.

Mašine su skupe, a novca je malo u selu Ynegetai. Autonomna Republika Burjatija tradicionalno nije imala novčano bogatstvo. Znajući to, bio sam znatiželjan da li je nedostatak novca održavao tradicionalnu poljoprivrednu praksu Starovjerstva. Kad sam pitao svoju domaćicu Larissu, odgovorila je da Starovjerci održavaju svoje hozyastvas iz ljubavi i iz tradicije. Starovjerci su u prošlosti bili na rubu ruskog društva, a njihova sposobnost da egzistiraju za sebe davala im je slobodu od centralne moći.

Zaključak

Danas je identitet starovjera u njihovoj poljoprivrednoj baštini. Tokom sovjetske kolektivizacije starovjerci su izgubili vjeru, ali ne i svoj tradicionalni način života. Njihove kuće su održavale njih i njihovu kulturu kroz prošlo stoljeće turbulencija.

Ove kuće imaju značajan značaj u današnjem modernom svijetu. U proteklih 100 godina završili su mnogi tradicionalni poljoprivredni sistemi širom svijeta, jer je industrijalizacija poljoprivrede donijela zagađenje, prekomjerno vađenje prirodnih resursa i gubitak tradicionalnih kultura. Kad ljudi izgube sposobnost da sami proizvode hranu, gube dio svoje neovisnosti i dio svog načina postojanja. Veći dio Rusije, uključujući starovjersko selo Ynegetai, iskusio je industrijsku poljoprivredu sa sovjetskim komunalnim i državnim farmama. Ipak, starovjerci su zadržali svoju tradicionalnu poljoprivrednu praksu među takvim događajima. Po tome oni čine jedinstvenu zajednicu.

Krava, konj i ljudski put duž sela.

O autoru: Effie Elfer diplomirala je na studijama zaštite životne sredine koje su uključivale dvostruku maloljetnicu u fotografiji i ruskim kulturnim i regionalnim studijama na Prescott Collegeu u Arizoni prošle godine. Radila je u Sibiru radeći svoj terenski projekat kroz Školu za međunarodnu obuku u Brattleboro-u, Vermont. Planira sagraditi malu rustikalnu kabinu u sjevernom Vermontu, gdje je rođena i odrasla.


Vodič za uzgoj stabla sibirskog graška

Do sada biste trebali imati mnogo jasniju predstavu o tome zašto trebali biste uzgajati stablo sibirskog graška. Pa, obratimo pažnju na to kako da ga uzgajam.

Gdje smjestiti sibirski grašak

Stabla sibirskog graška nevjerovatno su izdržljive i žilave biljke. Mogu preživjeti u područjima s nutritivno siromašnim tlom, pod uvjetom da je relativno slobodno odvodno i da u zimskim mjesecima ne postane previše močvarno.

Najbolje će se snaći na lakšim pjeskovitim ili ilovastim tlima. A može se nositi i s neutralnim, alkalnim ili čak vrlo alkalnim tlima. Ova stabla mogu tolerirati sušu i jak vjetar i izdržljiva su do oko minus 22 stepena Fahrenheita.

Međutim, važno je napomenuti da je mlado lišće na grašku u proljeće, čak i na zrelim biljkama, nježno mrazno. Dakle, biljke biste trebali uzgajati u položaju u kojem nisu u džepu mraza i zaštićene su od ranog jutarnjeg sunca.

Biljka je u određenoj mjeri otporna na toplinu, a možete je uzgajati u područjima s toplim do vrućim ljetima. Međutim, zahtijeva i period zimske hladnoće i neće napredovati tamo gdje su zime previše blage.

Drveće sibirskog graška može naći mjesto na različitim lokacijama u vrtu. Oni dobro funkcioniraju u šumskim vrtnim shemama, kao ukrasno pojedinačno drveće ili, kao što je gore spomenuto, kao dio zaštitnih pojaseva ili živih ograda na vašem imanju.

Sjetva stabla sibirskog graška

Dvije su mogućnosti kada je u pitanju uzgoj sibirskog graška ili grma.

Drvo graška možete posijati iz sjemena, a možete kupiti i mladicu ili čak veće drvo koje ćete presaditi u svoj vrt.

Sjetva sibirskog graška je, naravno, daleko jeftinija opcija. Ali vrijedi imati na umu da će, ako sijete iz sjemena, proći oko 3-5 godina prije nego što vaše drvo počne s usjevima.

Možda ćete moći da kupite sadnicu sibirskog graška u lokalnom rasadniku biljaka ili u specijalnom mrežnom rasadniku biljaka. Nature Hills je naš preporučeni dobavljač i oni nude ovaj sibirski grm od pašteta na prodaju.

Sjeme sibirskog graška lako je dostupno od velikog broja dobavljača na mreži. Ali kada odabirete sjeme, najbolje je odabrati sjeme od renomiranog dobavljača, idealno zasnovanog na vašoj geografskoj blizini.

Vrtlari siju sjeme u proljeće. Prije nego što ih posijete, trebali biste ih skarificirati i namočiti kako biste poboljšali šanse za uspješno klijanje. U zatvorenom, na temperaturi od oko 68 F., sjeme bi trebalo klijati za oko 2-3 sedmice.

Najbolje ih je sijati u namjenski gredicu za sjeme ili u posude ili posude, umjesto direktne sjetve tamo gdje trebaju rasti. Posijte sjeme na dubinu od oko 1 inč, u vlažni, ali bezdrenažni medij za rast.

Ako dopustite da se sjeme rasprši i dođe do tla, nove mladice često niču oko baze postojeće biljke.

Sadnja stabla sibirskog graška

Ako biste radije željeli berbu brže i izbjegli gnjavažu uzgoja iz sjemena, onda možete razmisliti o kupovini sibirskog stabla graška.

Možete kupiti biljku bez korijena na jesen da biste je sijali tokom neaktivnih mjeseci ili kupiti (skuplje) biljku koja se uzgaja u saksiji u bilo koje doba godine.

Prošle jeseni sam kupio biljku bez korijena. Ukorijenio se i etablirao dobro tokom zime. I bilo mi je drago kad vidim da se ovo lišće pojavilo ovog proljeća.

Kada sadite drvo sibirskog graška, bilo da ste ga uzgajali iz sjemena ili ste kupili drvo staro već nekoliko godina, pripazite da tlo na stablu dođe na istu točku kao i prije . Jednostavno napravite rupu dovoljno veliku da primi korijenje, proširite ih, a zatim pokrijte zemljom učvršćujući je na svoje mjesto.

Briga o sibirskom drvetu graška

Stabla sibirskog graška ne zahtijevaju puno brige. Tako mogu biti izvrstan izbor za vrt s malim održavanjem.

Ako želite, možete trenirati ili orezati drveće ili grmlje kako biste napravili ugodnije oblike ili oblike ili kako bi drvo graška zadržalo određenu veličinu. Ako se prepušte sami sebi, neke sorte narastu do visine od 20 stopa i širine oko 12 stopa. Iako je većina primjera dosta manja ili se tako mogu zadržati.

Kao što je gore spomenuto, obrezani materijal (i jesenje lišće) možete dodati na gomilu komposta ili ih koristiti kao malč - lokalno ili u drugim dijelovima vašeg vrta.

Razumno tolerantna na sušu, drveće graška rijetko će zahtijevati dodatno zalijevanje u većini klimatskih zona u kojima raste. Međutim, u vrlo suvim područjima možda ćete trebati zalijevati tokom početnih faza dok se biljka etablira.

Berba

Kao što je gore spomenuto, cvijeće koje izlazi na proljeće možete dodati salatama za blagi okus poput graška. Ali ostavite većinu cvijeća na drvetu i mahune će se razviti.

Neke mahune možete kuhati i jesti kao zeleno povrće. Ostavite najviše da se razvije, međutim, oko avgusta / septembra moći ćete ubrati sjeme.

Berite zeleno sjeme da jedete poput graška ili pričekajte malo duže da uberete potpuno zrelo sjeme koje ćete koristiti kao puls, poput leće.

Uberite sjeme za sušenje kad se mahune osuše, ali prije nego što se mahune podijele i otvore i sjeme padne na zemlju. Izaberite mahune i ostavite ih da se osuše prije otvaranja krhkih mahuna i sakupljanja sjemena.

Drveće sibirskog graška zaista je biljka velike vrijednosti. Kupite malo sjemena ili mladice i trebali biste imati puno više sjemena.

Ne možete ih koristiti samo kao hranu za jelo ni vama ni vašoj stoci. Možete ih sijati i u narednim godinama. Pa zašto ne biste razmislili o uzgajanju jednog (ili više njih) u svom vrtu?

Elizabeth Waddington je spisateljica, dizajnerica permakulture i savjetnica za zeleno življenje. Ona je praktična, praktična baštovanka, sa predznanjem iz filozofije: (magistrirala je englesku filozofiju na Univerzitetu St Andrews). Dugo je zanima ekologija, vrtlarstvo i održivost, a fascinira je kako misao može generirati akciju, a ideje pozitivne promjene.

2014. godine, ona i njen suprug preselili su se u svoj zauvijek dom u zemlji. Diplomirala je iz baštovanskog vrtlarstva na organsko gazdovanje 1/3 hektara zemlje, uključujući zreli voćnjak, koji je pretvorila u plodan šumski vrt. Prinos iz vrta raste iz godine u godinu - brzo se približavajući godišnjoj masi od gotovo 1 tone.

Ostatak vrta ispunila je politonelom, zakrpom od povrća, biljnim vrtom, ribnjakom sa divljim životinjama, šumskim područjima i još mnogo toga. Otkako se preselila na imanje, spasila je i mnoge piliće sa fabričkih farmi, čuvajući ih za svoja jaja i približila se samoživosti. Napravila je mnoge korake u privlačenju lokalnih divljih životinja i povećanju biološke raznolikosti na tom mjestu.

Kada ne vrtlari, Elizabeth provodi puno vremena radeći na daljini na permakulturnim projektima vrtova širom svijeta. Između ostalog, dizajnirala je privatne vrtove u raznolikim regijama kao što su Kanada, Minnesota, Teksas, pustinja Arizona / Kalifornija i Dominikanska Republika, komercijalne šeme akvaponike, šume za hranu i vrtove u zajednici na širokom spektru globalnih lokacija.

Pored dizajniranja vrtova, Elizabeth također radi i kao savjetnik, nudeći stalnu podršku i obuku za vrtlare i uzgajivače širom svijeta. Stvorila je brošure i pomogla u dizajniranju kompleta za hranu koji će vrtlarima pomoći da ohlade i ugreju klimu i sami uzgajaju hranu. Ona neprekidno radi za NVO Somalia Dryland Solutions i niz drugih nevladinih organizacija, a radi kao savjetnica za zaštitu okoliša za nekoliko održivih kompanija.


Pogledajte video: Сибирь никогда не сдается!HC Sibir never gives up!