Zanimljivo

Razmnožavajuće kupljene gljive: Kako uzgajati gljive s kraja

Razmnožavajuće kupljene gljive: Kako uzgajati gljive s kraja


Napisala: Bonnie L. Grant, certificirani urbani poljoprivrednik

Domaće pečurke omogućavaju vam uživanje u tim gljivama bilo kada u svom domu. Najbolja sorta za domaći uzgoj su bukovače, mada možete koristiti bilo koju vrstu. Razmnožavanje gljiva u trgovini prilično je jednostavno, ali gljive treba birati iz organskih izvora. Razmnožavajuća trgovina kupljena gljiva s krajeva zahtijeva samo dobar plodni medij, vlagu i odgovarajuće okruženje za uzgoj. Čitajte dalje da biste naučili kako uzgajati gljive s krajeva.

Razmnožavanje kupljene gljive u trgovini

Gljive u uzgoju uzgajaju se od spora. Spore može biti teško locirati, a uzgoj gljiva na ovaj način traje malo duže od ponovnog uzgoja krajeva gljiva. Kada uzgajate gljive iz stabljika kupljenih u trgovini, postupak je brži jer se ne morate oslanjati na spore i micelij možete koristiti već na gljivama. Spore postaju micelij, tako da u osnovi klonirate kada se vraćaju krajevi gljiva.

„Sjeme“ gljiva naziva se spora, mrijest ili inokulum. Njima treba vlažno vlažno okruženje, a zatim postaju pamučne strukture zvane micelij. Vjerovatno ste vidjeli micelij u previše vlažnom ležištu komposta ili čak samo prilikom kopanja zemlje. Micelij „plodi“ i stvara gljivice.

Micelij se skuplja u primordiju koja stvara gljive. Primordija i micelij se još uvijek nalaze u ubranim gljivama na stabljici gdje je nekoć rasla u dodiru sa zemljom. To se može koristiti za proizvodnju klonova gljive. Jednostavno razmnožavanje kupljenih gljiva trebalo bi da proizvede jestive kopije matičnih gljiva.

Kako uzgajati gljive s kraja

Neki od najjednostavnijih prirodnih procesa na kraju postaju prilično složeni kada se ljudi okušaju u tome. Uzgajanje gljiva je upravo takav proces. U prirodi je to samo kombinacija sreće i vremena, ali u kultiviranim scenarijima čak je i dobivanje odgovarajućeg medija dosadan posao.

U naše svrhe koristit ćemo slamu kao posteljinu. Namočite slamu nekoliko dana, a zatim je izvucite iz posude. Za posteljinu možete koristiti bilo koji navlaženi celulozni materijal, poput posteljine za hrčke ili čak usitnjenog kartona.

Sada vam treba nekoliko lijepih, masnih, zdravih bukovača. Odvojite krajeve od vrhova. Na krajevima se nalazi mutni, bijeli micelij. Isecite krajeve na sitne komade. Najbolja veličina za uzgoj gljiva iz stabljika kupljenih u trgovini je 6 mm.

Možete koristiti kartonsku kutiju, papirnate vrećice ili čak plastičnu kantu za sloj medija. Na dno stavite malo slame ili drugog vlažnog materijala i dodajte završne dijelove gljiva. Napravite još jedan sloj dok se posuda ne napuni.

Ideja je da sav medijum i micelij budu vlažni i u mraku, gdje su temperature od 65 do 75 stepeni Fahrenheita (18-23 C.). U tu svrhu dodajte sloj plastike s rupama zabodenim u njega preko kutije. Ako ste koristili plastičnu posudu, stavite poklopac s poklopcem i otvorima za probijanje zraka.

Zamaglite medij ako izgleda kao da se suši. Nakon otprilike 2 do 4 tjedna, micelij bi trebao biti spreman za plod. Šatirajte plastiku preko medija kako biste sačuvali vlagu, ali omogućite stvaranju gljivica. Za otprilike 19 dana trebali biste ubrati vlastite gljive.

Ovaj je članak posljednji put ažuriran

Pročitajte više o Gljive


Kako uzgajati gljive u zatvorenom

Posljednje ažuriranje: 23. februara 2021. Odobrene reference

wikiHow je "wiki", sličan Wikipediji, što znači da mnoge naše članke zajedno pišu više autora. Da bi stvorili ovaj članak, 32 osobe, od kojih su neki anonimni, s vremenom su radile na njegovom uređivanju i poboljšanju.

wikiHow označava članak kao odobren od strane čitatelja nakon što dobije dovoljno pozitivnih povratnih informacija. Ovaj je članak dobio 29 svjedočanstava, a 89% čitatelja koji su glasali smatra ga korisnim, čime je stekao status odobrenog od strane čitatelja.

Ovaj članak je pregledan 949.056 puta.

Uzgoj gljiva kod kuće zadatak je koji bi trebao pokušati svaki vrtlar zainteresiran za uzgoj vlastite hrane. Gljive su zdrav dodatak bilo kojoj prehrani jer sadrže malo kalorija i masti, puno vlakana, a sadrže velike količine kalijuma i selena. Gljive je najbolje uzgajati u zatvorenom prostoru gdje se lakše može upravljati temperaturom i svjetlošću. Naučiti kako uzgajati gljive u zatvorenom pitanju je pitanje pažljivog upravljanja njihovim uslovima uzgoja.


Kultiviranje vaših spora

Nakon što napravite otisak spora, možete početi uzgajati gljive. Stvorite špricu sa spora uspostavljanjem sterilnog okruženja. Dva puta prokuhajte malo destilovane vode kako biste uklonili preostale bakterije, a zatim uzmite špricu sa sterilnom glavom igle i uvucite malo sterilisane destilirane vode u telo jedinice.

Ostružite spore s papira sterilnom iglom, stavljajući ih u sterilisano staklo. Gurnite polovinu vode iz šprice u čašu da rehidrirate spore, a zatim uvucite smjesu natrag u špric.

Ako pogledate u tijelo šprice, vidjet ćete nakupine spora kako plutaju okolo u sterilisanoj vodi. Možete uzeti ovu vodu i koristiti je za inokulaciju sterilisanog medija za rast.


Kako uzgajati gljive iz starih stabljika gljiva

Obično je, kada je riječ o uzgoju gljiva, najvažnija stvar koja će vam trebati za početak sam mrijest gljiva - to je ono iz čega gljive rastu, pa je to neophodan sastojak. Bez toga bi bilo kao da pokušavate uzgajati drvo jabuke bez jabučne koštice - to nikada neće uspjeti. Mrijest gljiva obično kreira mikolog i obično se sastoji od neke vrste zrna koja je impregnirana micelijem gljiva (micelij je ono iz čega gljive dolaze).

Možete stvoriti vlastiti mrijest gljiva na nekoliko načina, ali ono što većina ljudi ne shvaća je da zapravo možete uzgajati vlastite gljive na starim opušcima stabljika, što vam omogućava ponovnu upotrebu starih gljiva i započinjanje vlastitog ciklusa uzgoja gljiva.

Sve što trebate je odsjeći mali dio zadnjice stabljike gljive, ne duži od inča. Važno je pokušati koristiti dno stabljike s netaknutim lukovičastim dijelom stabljike (ovaj dio se obično uklanja prije pripreme gljive za kuhanje i pakiranje prije prodaje u trgovinama). Međutim, ako ste već uzgojili neke od vlastitih gljiva iz neke vrste mrijesta, neće vam biti problema da se domognete najzdravije sorte opušaka stabljike. I dalje možete pokušati koristiti stabljiku pečurki donijetih u trgovini, ali možda nećete imati toliko uspjeha.

Važno je navesti da sve gljive nemaju ovu sposobnost rasta stabljike, a poznato je da postoji samo nekoliko sorti koje se mogu ponovno mrijestiti iz svojih stabljika. Tu spadaju bukovače (Pleurotus Ostreatus), suncobrani, smrčevi, princ i mnogi drugi.

Sve što trebate je ukloniti dio kundaka stabljike i nabaviti valoviti karton. Namočite karton, a zatim ga pokušajte oguliti na pola, tako da papir bude što tanji. Zatim položite karton na površinu i stavite malo kundaka na vrh. Pokušajte ostaviti oko 6 inča kartona po zadnjem dijelu stabljike. Pokrijte stabljike ostatkom valovitog kartona, a zatim ih potopite nekoliko minuta. Stavite presavijene komade kartona u staru kutiju - karton, drvo ili bilo što drugo što će održavati kutiju vlažnom, a zatim je postavite u zasjenjeni položaj u svom vrtu prije nego što je prekrijete lišćem.

Ono što će se dogoditi je da će micelij početi rasti kroz komade kartona, od kundaka stabljike, koristeći materijale na kartonu kao hranu (gljive prirodno rastu na drvu, pa je karton idealan za upotrebu i lakše se razgrađuje ). Nakon nekoliko mjeseci imat ćete svoj kartonski mrijest, a možete ga koristiti za uzgoj gljiva na više kartona ili možete miješati ovaj mrijest od kartona sa slamom, stvarajući krevet na otvorenom ili gljivu, ili možete pokušati i prenijeti mrijest na druge podloge.

Kupi Setovi za uzgoj gljiva na mreži i počnite uzgajati vlastite gljive kod kuće. Nauči kako uzgajati gljive posjetom našoj web stranici koja sadrži sve informacije potrebne za uzgoj jestivih gljiva.


I jedan za djecu ... .. Vrhovi mrkve 'Pet' !!

Ovo nazivam "kućnim ljubimcem", jer biljka koja ponovo izraste od sadnje vrha mrkve NEĆE dati jestivu mrkvu, već samo novu biljku mrkve. Povrće je samo korijen koji ne može ponovo narasti nakon što je uklonjeno iz biljke. Ali to čini atraktivnu cvjetnicu za kuhinju, a uzgajati ih je lako i zabavno ... za djecu svih uzrasta!

Odrežite vrh mrkve, ostavljajući oko centimetar povrća u korijenu. Zabodite čačkalice u bokove panjeva mrkve i uravnotežite ih u čaši ili tegli. Napunite čašu vodom tako da nivo dosegne dno reznice. Ostavite čašu na filtriranoj, a ne direktnoj sunčevoj svjetlosti i pobrinite se da se voda dolijeva kako bi dno reznice ostalo mokro. Za nekoliko dana vidjet ćete kako niče korijenje, a svoju ‘kućnu’ mrkvu možete presaditi u zemlju nakon otprilike tjedan dana.

Vaš uspjeh u ponovnom uzgoju ljupkih svježih povrća iz otpadaka može se razlikovati, ovisno o vašoj klimi, sezoni, kvaliteti tla i sunčevoj svjetlosti dostupnoj u vašem domu ili vrtu. A neke vegije se jednostavno šire nego druge. Prema mom iskustvu, potrebno je malo pokušaja i pogrešaka, zato se ne bojte eksperimentirati. Uprljaj ruke. Puno je zabavno! I nema ništa poput jedenja vlastitih domaćih povrća.

Molimo podelite svoja iskustva sa zajednicom Wake Up World komentarišući u nastavku.

Izvori članaka:

O autoru:

Ja sam samo prosječno 40-ak iz Melbournea u Australiji koji se, poput mnogih ljudi, "probudio" i shvatio da sve nije onako kako se čini. Od tada sam blagoslovljen što sam dio Wake Up World-a i njegove nevjerojatne zajednice čitatelja.


Pogledajte video: Uzgoj Bukovace na Toalet Pair